あんバターサンド 穀物コーヒー

パン屋さんのプチロールにつぶあんと有塩バターをはさんで。

シンプルだけど美味しいです。

雑穀コーヒー。チコリ（別名アンディーブ）・黒大豆・大麦・ハト麦・黒米を焙煎。コーヒー風味のカフェインレスのドリンクです。チコリコーヒーを飲んでみたかったので。代替コーヒーとしてフランスでは今も飲まれているとか。うーん、コーヒーというよりも濃いほうじ茶みたいな味。・・・やはり香りがないのが物足りない少しミルクを入れてたら飲みやすくなりました。チコリには食物繊維のイヌリンが含まれていて、むくみや便秘の解消に効果があるようです。