ロード レーブ

長崎、佐世保の名物のレモンステーキが食べたくてこちらに。

６時半前なのですぐに入れました。

佐世保でレモンステーキが生まれたのは、戦後まもなくのこと。

米海軍基地の影響で流行した“アメリカンステーキ”を、日本人の口にあうようアレンジしたのが始まり と言われています。

分厚いステーキ肉は“すき焼き”を思わせる薄切り肉に、ステーキソースは日本人が大好きな甘辛い醤油ベースになったそうです。

レモンはどこから来たんでしょう？

たたいて薄く伸ばしてあります。

ちょっと油っぽいですがお味は良いです。

ボリュームはやや少なめ。

スープとパン（ご飯）付き。

スパークリングワインをいただきました。

タッチパネルでの注文です。