妖精たちとお茶を

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アボカドのパン

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強力粉 200g 薄力粉 50g アボカド 完熟1個 砂糖 20g 塩 4g オリーブオイル 15g スキムミルク10g 水110cc(アボカドと合わせて240g) ドライイースト 小さじ1

ホームベーカリーに入れてぶどうパンコースでスイッチオン。
ブザーが鳴ったらレーズン50gを入れます。

混ぜているときはきれいな薄緑色だったのに、焼きあがったらブラウンに。。。^^;
味は、しっとりして美味しいんだけれど。
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by kn-doll | 2011-04-09 15:07 | パン