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妖精たちとお茶を ( fairy cat マックス)

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薄力粉とニンジンの食パン

薄力粉とニンジンの食パン_d0018424_1038939.jpg


パン作り用の強力粉がない。。。
あるのはお菓子作り用の薄力粉だけ。

多分、これでもパンは焼けるはず。^^;

ホームベーカリーに
薄力粉250g 砂糖21g(スプーン大3) バター20g  
塩4g(スプーン小1)  水とすりおろした人参6cmをあわせて180ml  スキムミルク大さじ1 ドライイースト3g(スプーン中1)

入れてスイッチオン。

はい、焼けました。
オレンジ色がきれいです。
ちょっとふくらみが足りないけれど。
焼きたては美味しいんだけど、時間がたつとちょっとぱさつく感じ。

今度は、何かをプラスしてもっちり感を出したいな。^^
by kn-doll | 2011-01-16 10:41 | パン