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妖精たちとお茶を ( fairy cat マックス)
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キムチチャーハンのランチ デザート付き
ランチはキムチ・チャーハンにしました。
パラッと良い感じに完成。
チョレギサラダも良い感じに完成。
ドレッシングは頑張って手作りしました。
かき混ぜてドレッシングをよくなじませていただきます。
ジンジャーミルクプディング。
生姜の酵素で温めた牛乳を固めます。
・・・うまくいかなかったので、ゼラチンを使用。
パンジーと蜂蜜を添えました。
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by
kn-doll
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2022-05-23 10:55
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料理
夕食と青梗菜(チンゲンサイ)の花
菜の花みたいだけど、チンゲンサイの花です。
家庭菜園の収穫をお浸しにしたんだけれど、
お花は少し飾ってから。
お豆腐と一緒にお味噌汁へ。
チキンのカレー風味焼き。
ニンジンと家庭菜園の絹さやを添えました。
サラダ。
家庭菜園の新タマネギの酢漬けを乗せて。
コロナで出かけない分、いろいろ作っているから
けっこう調理の腕は上がったと思う。
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by
kn-doll
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2022-05-21 10:09
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料理
パン 3種 その7
パイナップルとレーズンのパン。
生のパイナップルをきざんで入れてみました。
味はフルーツケーキみたいで悪くないんだけれど、ポロポロしてちょっと食べにくいかな。
ニンジンとシナモンシュガーのパン。
なんだかロールケーキみたい。
甘さは控え目です。
カレー風味のパン。
カレー粉とベーコン・パプリカ・ニンジン・グリンピース入りで焼きました。
チーズを乗せて焼きました。
家時間が増えたので、好き勝手にいろいろ作っています。
11年前に購入してあまり使わなかったホームベーカリー
だけど、ちゃんと使えます。
これでしっかり元は取れたと思う。
パンは朝食に。
今日はジャガイモとベーコンと玉ねぎのオープンオムレツと。
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by
kn-doll
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2022-05-20 15:35
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パン
日曜日のランチ
パイナップル・チャーハン。
台湾産のパイナップルが残っていたので、さっと作りました。
パプリカとチキンとオニオンとタマゴをオイスターソースで味付けしました。
彩りが夏らしくて元気が出そう。
家族にも好評でした。
クリスピーピザ。
クラフトは市販品だけど、うまく焼けました。
クラフトも手作りしたいけれど、そうなると時間がかかってなかなか作れないままだったので。
新じゃがとトマトとオニオンで、充分美味しい。
みんなでシェア。
ブログテーマ:連休明けのモチベーションの上げ方
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kn-doll
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2022-05-15 13:22
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料理
母の日 2022
長男からはきれいな上生菓子。
とても可愛らしい。
日持ちがしないので、お茶をいれてみんなでいただきました。
なかなか美味しかった。
長男もしっかり食べていた。(笑
自分じゃめったに買わないから嬉しい。
次男からはロゼのスパークリングワイン・デュヴァル ルロワ ロゼ.
・・・これもちょっとお値段が高めで、自分ではまず買わないな。
やはり栓を抜いちゃうとすぐ飲むべきものなので、家族みんなでシェアします。
飲みやすい爽やかな味。
オレンジワインみたいな綺麗な色でした。
ブリーチーズと一緒に。
ブログテーマ:【今年は5月8日】母の日
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kn-doll
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2022-05-08 19:56
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ハンドメイドや家庭菜園の収穫や風景、手作りのお菓子etcをUPしています。リンクはフリーです。^^
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ぜひ、遊びにきてください。
これからも、どうぞよろしくお願いします。^^
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