妖精たちとお茶を

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よもぎパン

強力粉 200g 薄力粉 50g くるみ50g、 砂糖 20g 塩 4g オリーブオイル 15g スキムミルク10g 水110cc(アボカドと合わせて240g) ドライイースト 小さじ1

ホームベーカリーに入れてぶどうパンコースでスイッチオン。
ブザーが鳴ったらくるみ50gを入れます。

混ぜているときはきれいな薄緑色だったのに、焼きあがったらブラウンに。。。^^;

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by kn-doll | 2014-04-22 18:00 | パン

よもぎの蒸しパン

よもぎをゆでて刻んですりつぶしたもの大さじ2くらい、小麦粉 200g、ベーキングパウダー10gをビニール袋に入れて空気を入れて膨らんだ状態でよく振る。
そのビニール袋に、湯 90cc 、砂糖20g、サラダ油20cc 、よもぎ塩少々を加えてよくこねて混ぜ合わせる。
そのまま10分おく。

3の生地を5等分して、丸く伸ばし市販のあんこを包む。(小さじ大盛り1くらいずつ)
小さく切ったオーブンペーパーの上に乗せて蒸し器に並べ入れて、
強火で10~15分蒸す。
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by kn-doll | 2014-04-22 17:54 | お菓子

もうすぐ建て替えです キッチン

すっきりと使っていたキッチン
家庭菜園の菜の花と春菜、リンゴの花とヤマブキです。

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by kn-doll | 2014-04-22 17:49 | マイホーム

もうすぐ建て替えです 5

階段上から
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階段下・廊下

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by kn-doll | 2014-04-22 17:37 | マイホーム

マイホーム もうすぐ建て替えです 4

玄関
ガーベラと山吹の花を飾っています。
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by kn-doll | 2014-04-16 21:44 | マイホーム

ただいま建築中 2

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by kn-doll | 2014-04-13 16:53 | マイホーム

ただいま建築中 1


人手と材料が不足していて、建築が遅れています。
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by kn-doll | 2014-04-13 16:52 | マイホーム

桜まんじゅう


小麦粉 200g、ベーキングパウダー10gをビニール袋に入れて空気を入れて膨らんだ状態でよく振る。
そのビニール袋に、湯 90cc 、砂糖20g、サラダ油20cc 、塩少々を加えてよくこねて混ぜ合わせる。
そのまま10分おく。

3の生地を5等分して、丸く伸ばし市販のあんこを包む。(小さじ大盛り1くらいずつ)
小さく切ったオーブンペーパーの上に乗せて蒸し器に並べ入れて、塩抜きした桜の花を飾る。
強火で10~15分蒸す。
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おまんじゅうというより蒸しパンみたい。^^




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by kn-doll | 2014-04-13 16:46 | お菓子

桜の焼き菓子


桜の咲いているあいだにつくりたくて。
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簡単に、ホットケーキミックスに桜の塩漬けとあんこをのせて焼きました。




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by kn-doll | 2014-04-13 16:41 | お菓子

マイホーム もうすぐ建て替えです 3

桃の花と黄梅(おうばい)が奇麗に咲きました。
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by kn-doll | 2014-04-11 10:10 | マイホーム