妖精たちとお茶を

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さくらのケーキ

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だいぶ春らしくなってきました。
コージーコーナーの桜のケーキ。
この季節の限定品だそうです。
手前が桜のムース、抹茶と小豆入り。
奥が桜風味のスポンジ、いちごと求肥入り。
どちらも美味しかった。^^


銀座コージーコーナー
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by kn-doll | 2012-03-29 16:43 | お菓子

あんずとレーズン、クルミ入りのパン

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強力粉 280g
オリーブオイル 20g
砂糖 大さじ2と2分の1
塩 5g
水 190cc
ドライイースト 3g

途中であんず(あんず酒に入れたものを刻む)、レーズン、クルミを各40gを入れました。
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by kn-doll | 2012-03-12 15:10 | パン