久しぶりにパンを焼きました。

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強力粉 200g 薄力粉 50g  砂糖 大さじ2  ココア大さじ1
スキムミルク 大さじ1  マーガリン 20g  塩 小さじ1  水 180cc ドライイースト 3g

全部ホームベーカリーに入れて、ぶどうパンコースでスイッチオン。
ブザーが鳴ったら、クランベリー、レーズン、くるみを各40gを入れます。

ココアの地に赤いクランベリーがいい感じ。^^
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by kn-doll | 2011-02-16 10:37 | パン

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強力粉 200g 薄力粉 50g 皮をむいて電子レンジにかけたカボチャ40g 砂糖 大さじ2
スキムミルク 大さじ1 オリーブオイル 20g  塩 小さじ1  水 150cc ドライイースト 3g

全部ホームベーカリーに入れてスイッチオン。

バターもマーガリンもなかったので、オリーブオイルを使用。
うまくいきました。^^
カステラみたいなきれいな黄色に焼きあがりました。
今度はもう少しお砂糖多めで甘くします。
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by kn-doll | 2011-02-12 13:22 | パン

シナモンコーヒーのパン

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強力粉 200g 薄力粉 50g シナモン 小さじ1 インスタントコーヒー 大さじ1 砂糖 大さじ2
スキムミルク 大さじ1 マーガリン 20g  塩 小さじ1  水 180cc ドライイースト 3g

全部ホームベーカリーに入れてスイッチオン。

良い香りがお部屋に漂います。^^
レーズンも入れたほうがよかったかも。。。
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by kn-doll | 2011-02-12 13:12 | パン

家庭菜園の収穫や風景、手作りのお菓子etcをUPしています。お気軽にコメントをどうぞ。リンクはフリーです。^^