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祠(ほこら)へ

奥に小さな古い祠(ほこら)があります。

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ヘビのように曲がりくねった木の枝。

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by kn-doll | 2005-07-30 10:10 | 風景

ホットケーキミックス70g、砂糖おおさじ2、タマゴ1こ、バターおおさじ1を混ぜる。
薄くサラダ油を塗っておいた器に流し込んで、その上に、ひとくち大に切ったプラムとマンゴー(ここでは缶詰を使用)を乗せて、180度で15分ほど焼きました。

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切り分けて。

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by kn-doll | 2005-07-29 11:07 | お菓子

マンゴーのゼリー

缶詰のマンゴーを使って簡単に。
器にひとくち大に切ったマンゴーを入れて。
缶詰のシロップ200ccにペバーミントリキュールを少々加え、
ゼラチン小さじ2を溶かしたものを流し込んで冷やし固めました。

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by kn-doll | 2005-07-28 10:42 | お菓子

プラムのヨーグルトかけ

熟したプラムをくし型に切り、器に入れてプレーンヨーグルトをかけました。
レモンバームの葉っぱも飾って。

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by kn-doll | 2005-07-27 20:35 | お菓子

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木の幹は文字どおりつるつるです。

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by kn-doll | 2005-07-27 20:24 | 風景

夏を代表する花のひとつですね。街路樹として植えられているものを撮影しました。

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白い花も。
実のように見えるものがつぼみです。

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by kn-doll | 2005-07-26 12:21 | 風景

梅のジャム

やわらかく黄色くなった梅を使って、ジャムを作りました。

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皮をむいて種を取り、同量の砂糖を入れてお鍋で煮ます。
(少量の場合、電子レンジのほうが焦げつかないので便利。)

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アイスクリームにかけてみました。

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by kn-doll | 2005-07-25 11:13 | お菓子

プラム

今年も実りました。
緑の葉っぱに鮮やかな赤が映えます。

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by kn-doll | 2005-07-23 10:50 | 家庭菜園

キールという、赤いカシスのリキュールと白ワインを1:5でミックスするカクテルがあります。
それを応用してみました。

梅酒1/5と、白ワイン1/5を混ぜてみました。梅酒の梅もひとつ入れて。
食前酒にいかがでしょうか。^^

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by kn-doll | 2005-07-21 21:36 | 飲み物

スイレン

スイレンの英名はWater lily(水の百合)。
浮き葉は水面を高く出る事はなく、花は水面で咲きます。
行田の古代蓮の里、水生植物園にて。


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by kn-doll | 2005-07-19 12:41 | 風景

家庭菜園の収穫や風景、手作りのお菓子etcをUPしています。お気軽にコメントをどうぞ。リンクはフリーです。^^