妖精たちとお茶を

fairytea.exblog.jp
ブログトップ

カテゴリ:料理( 94 )

栗赤飯と炊き込み御飯 2017 秋

がんばって剥いた栗をたっぷり入れました。

d0018424_17562332.jpg
こちらは栗とホタテの炊き込み御飯。

d0018424_20162506.jpg





[PR]
by kn-doll | 2017-09-24 17:57 | 料理

シェ・マシオ oishii

カジュアル・フレンチのお店です。

d0018424_13515932.jpg

素敵な洋館。

d0018424_13521173.jpg


d0018424_13522168.jpg

d0018424_13535647.jpg
シンプルなサラダ。
d0018424_13524217.jpg
ブロッコリーのスープ。
d0018424_13525077.jpg
パンは温めてあってホイップバター付き。
カリッとして中はふっくらで美味しかったです。
d0018424_13540796.jpg
スモークサーモンと水菜、温泉タマゴのペペロンチーノ。
d0018424_13530074.jpg
牛スジラグーとルッコラのトマトスース。
二人でシェアしました。
どちらもちゃんとボリュームがあって美味しい。
d0018424_13530823.jpg
デザート。
d0018424_13531634.jpg
落ち着いた照明とグリーンのテーブルクロスが素敵です。
レトロな赤いドレスのフランス人形も飾られていました。
d0018424_13534647.jpg
なかなか雰囲気の良いお店でした。
夜にはジャズライブも行われているそうです。

シェ マシオ HP

食べログ・シェ・マシオ




[PR]
by kn-doll | 2017-09-09 13:55 | 料理

朝食

遠山温泉 瀧の湯 庄助の宿にて。
朝食は地産地消の「おふくろバイキング」でした。
木製のお皿に少しずつ取っていただきました。
お赤飯と生野菜が特に美味しかったです。


d0018424_15085271.jpg
なめこと豆腐のお味噌汁。

d0018424_15090009.jpg
少しずつ色々いただきました。
野菜たっぷりのヘルシーな朝食になりました。
お餅があったのが嬉しい。
こしあんを選びました。
胡麻やきな粉も美味しそうでした。

d0018424_15103415.jpg









[PR]
by kn-doll | 2017-09-04 15:10 | 料理

瀧の湯 庄助の宿 夕食

会津地方の味覚を盛り込んだ夕食をいただきました。

d0018424_14374028.jpg
地元の野菜がたっぷりでヘルシーです。
トマトが甘くて柔らかくて美味。
d0018424_14362058.jpg
会津そばと川魚のお刺身も。
d0018424_14364381.jpg
豚しゃぶ。
d0018424_14365375.jpg
福島牛と野菜の朴葉焼き。
d0018424_14370379.jpg
会津産コシヒカリのご飯、お吸い物、漬物。
d0018424_14371802.jpg
デザートのフルーツ。
d0018424_14373002.jpg


d0018424_14374890.jpg



[PR]
by kn-doll | 2017-09-04 14:39 | 料理

大内宿 金太郎そば 山本屋 2 oishii

お蕎麦屋さんはたくさんあったのですが、クルミ蕎麦が食べたくて山本屋さんへ。

d0018424_17383958.jpg
自然に恵まれた下郷町の音金地区で採れる玄そばを使用しているそうです。

d0018424_17395463.jpg
大きめの焼きだんご。十年みそが使われています。

d0018424_17385727.jpg
岩魚塩焼き。こちらは小さめです。

d0018424_17390640.jpg
素朴な漬物と煮びたし。

d0018424_17391527.jpg
すった山胡桃を入れて食べるくるみそばがとても美味しかったです。

d0018424_17392407.jpg
茅葺屋根のお店の軒先。
風情があってとても良い場所でした

d0018424_17421114.jpg


[PR]
by kn-doll | 2017-09-03 17:40 | 料理

カニほうとう・金目鯛の陶板焼き・松茸ご飯

昇仙峡のほうとう会館にてランチ。
ほうとうはここの名物です。

d0018424_14091739.jpg

金目鯛の陶板焼き。

d0018424_14084245.jpg

松茸ご飯と漬物。

d0018424_14085394.jpg

カニほうとう。
大きなカボチャが甘くておいしかったです。

d0018424_14090842.jpg



[PR]
by kn-doll | 2016-11-19 14:09 | 料理

クリスマス・イヴ 2015

ローストチキンを作りました。^^
ジャガイモと柚子は自家製です。

d0018424_20435472.jpg
たことブロッコリー、カリフラワーのパスタ ガーリック風味。
d0018424_11004175.jpg
リンゴとシナモンのピッツア。
d0018424_11010753.jpg
カボチャのポタージュ。

d0018424_14434936.jpg
蕪の甘酢漬け
d0018424_13095317.jpg
いただきもののシュトレンも。
d0018424_11321569.jpg
ささやかですが、家族の好きなものばかりです。^^






[PR]
by kn-doll | 2015-12-24 20:44 | 料理

プチオニオンのシンプルサラダ



収穫したての自家製のプチオニオン。
d0018424_15270206.jpg
電子レンジにかけただけ。
アメジストとサファイアみたいにきれいな色です。
ドレッシングをかけていただきます。^^
d0018424_15271040.jpg






[PR]
by kn-doll | 2014-06-16 15:27 | 料理

自家製ヨーグルト

自家製ヨーグルト。
暑い日のお楽しみです。
牛乳に市販のヨーグルト少々を混ぜて、日なたに3~4時間くらい置いておくだけ。
ちゃんと固まりました。
バナナヨーグルトシェイクにします。^^
d0018424_15221332.jpg

[PR]
by kn-doll | 2014-06-16 15:25 | 料理

自家製サラダ

家庭農園のジャガイモ。きゅうり、プチトマト、紫玉ねぎを使って。

d0018424_13392060.jpg

[PR]
by kn-doll | 2013-09-11 13:41 | 料理