カテゴリ:飲み物( 55 )

梅ワイン

今年も梅の実がみのりました。
砂糖を入れて、エキスが出たところにロゼワインを加えました。
味がなじんだらいただきます。
楽しみ~。^^

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by kn-doll | 2016-06-10 20:15 | 飲み物
柿一個(余って丸ごと冷凍しておいたもの)は半解凍して、ヘタと種を取る。
人参5cmと一緒に皮付きのままスライスして、100%オレンジジュース100ccと一緒にミキサーにかけました。

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きれいな色で、とろりとしていて美味しいです。^^




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by kn-doll | 2015-11-03 20:22 | 飲み物

ホットワイン 

白ワインに、柚子の果汁とハチミツとシナモンとジンジャーを入れて温めました。
寒い夜にいいですね。

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by kn-doll | 2014-11-30 09:57 | 飲み物
オレンジのしぼり汁(or100%のオレンジジュース)をグラスに入れる。
氷を入れ、その上にそっと濃い目のハイビスカスティー(orローズヒップティー)を注ぎます。
比重の違いで綺麗な二層に。

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ハイビスカスティーは、ビタミンCが豊富で美容にも良いのです。
かきまぜると優しい色に。
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パイナップルジュースでも美味しいです。^^

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by kn-doll | 2014-08-24 16:27 | 飲み物
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ちょっと肌寒い夜です。
花冷えというのかな。
で、ホットワインを。

白ワインに、スライスしてはちみつ漬けにしておいたショウガを入れて電子レンジにかけました。^^
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by kn-doll | 2012-04-16 14:59 | 飲み物

抹茶ラテアート

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カップに抹茶少々にあたためたミルクと砂糖を入れてよく混ぜる。
残りのあたためたミルクをバブルメーカーで泡立てて上にのせる。
カップの端っこの抹茶ミルクを小さいスプーンですくって3つ泡の上に落とす。
楊枝で引っ張って葉っぱの模様にする。

いい感じに出来ました。
次は四つ葉のクローバーなんかいいかも。。。^^
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by kn-doll | 2011-12-23 11:33 | 飲み物
電子レンジであたためたミルクをミルクバブルメーカーで泡立てます。
濃い目のコーヒーの上にそっと浮かべて。
端っこのコーヒーを小さめのスプーンですくって目と口を描いてみました。
・・・まあ、初めてならこんなものでしょう。^^;
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こちらはココアを水少々で溶いたものを使いました。楊枝で描きました。
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いろいろやっていると上手になれそう。。。
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by kn-doll | 2011-12-22 16:54 | 飲み物

抹茶ラテ

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マグカップに抹茶を入れてあたためた牛乳50ccを少しずつ加え、スプーンでよく混ぜる。

溶けたらさらに100ccのあたためた牛乳を泡立てて加える。

黒蜜も入れてみました。

ふわふわの口当たりが楽しい。^^
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by kn-doll | 2011-12-02 10:29 | 飲み物
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濃い目に入れたコーヒーに泡立てたミルクをたっぷり注いでマシュマロを浮かべました。
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by kn-doll | 2011-11-28 10:41 | 飲み物
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家庭菜園で収穫した黄色いトマトで作った100%ジュースです。

よく冷やしたトマトをすりおろして蜂蜜とお塩少々を加えただけ。
オレンジジュースみたい。。。
凍らせれば、シャーベットにもなりそう。^^
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by kn-doll | 2011-07-29 11:51 | 飲み物

家庭菜園の収穫や風景、手作りのお菓子etcをUPしています。お気軽にコメントをどうぞ。リンクはフリーです。^^


by kn-doll