白一色でまとめてみました。
ヨーグルト入りの生クリームを作ります。
ボールの中に、ふきんを入れ、そこに1カップのヨーグルトをいれます。
そのままザルの上において、ヨーグルトがとうふくらいのかたさになるまで、30、40分水分をきります。
ボウルに生クリーム、砂糖をいれそこに水分をきったヨーグルトをいれ、あわだて器でかきまぜます。
20秒ほどで、ヨーグルト味のするホイップクリームができあがります。
これを市販のスポンジケーキにぬり、フォークですじをつけ、パンジーを飾りました。
エディブルフラワー(食用花)の小さな白のバンジーです。