妖精たちとお茶を

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ペパーミントリキュールのゼリー

ゼラチン小さじ2を水大さじでふやかし、70度のお湯200ccと、ペパーミント・リキュール
小さじ5、砂糖大さじ1を加えよく溶かします。
あら熱を取り、器に流し込み、冷やしかためます。
スプーンですくいとり、一口大に切った黄色のキウイフルーツを混ぜます。
ミントの葉っぱを飾って。

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by kn-doll | 2005-05-12 20:15 | お菓子