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妖精たちとお茶を ( fairy cat マックス)

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ロイヤルミルクティー

小鍋にカップ1/3くらいの水を入れ沸騰させます。
沸騰したら、茶葉をティースプーン山盛り1杯入れて、火を止めます。
ふたをして2~3分蒸らした後、牛乳カップ2/3を加えて軽く混ぜ、再び全体が温まるまで火にかけます。
沸騰する直前に火を止めて、茶こしを使ってカップに注ぎます。
(簡単に、カップに紅茶のティーバックを入れ熱湯を1/3くらい注ぎ、牛乳を2/3くらい入れて電子レンジにかけても可。^^;)

ロイヤルミルクティー_d0018424_14565080.jpg

薔薇(エディブルフラワー(食用花))の花びらを浮かべて優雅なひとときを。
by kn-doll | 2005-10-23 15:00 | 飲み物