薔薇の花びらの砂糖がけ

お花を変色させないで保存するなら、砂糖がけに。
卵白を軽く泡立てて、新鮮な食用花の花びらにハケで薄く塗り、グラニュー糖をまぶして
オーブン・ペーパーの上に広げて、風通しのよい場所で、
2,3日以上からからになるまで置いておきます。

d0018424_11221228.jpg


ケーキやアイスクリームのトッピングにどうぞ。^^
[PR]
by kn-doll | 2005-10-23 11:24 | お菓子

家庭菜園の収穫や風景、手作りのお菓子etcをUPしています。お気軽にコメントをどうぞ。リンクはフリーです。^^


by kn-doll