妖精たちとお茶を

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パイナップル入りチャーハン

簡単だけど豪華。^^
タイ料理でお馴染みのパイナップルの器に入ったチャーハンです。
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パイナップルを半分に切り中身をくりぬく。
中華鍋にサラダ油を熱し、シーフードミックスを炒め、ハム、玉ねぎを加えて炒め合わせ、ご飯を入れ、ナンプラー(なければお醤油)と塩、こしょうで味付け。
刻んだパイナップルとレーズンを入れます。
パイナップルの器に盛りつけてパセリをふって出来上がり。
分量は適当です。^^;
お昼にいただきました。
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by kn-doll | 2011-04-09 15:08 | 料理