妖精たちとお茶を

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かぼちゃの簡単クッキー

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かぼちゃ 100㌘
砂糖 25㌘
バター 25㌘
薄力粉 75㌘
シナモンパウダー少々

かぼちゃは皮つきのまま一口大に切り、レンジでチン。約5分。
柔らかくなったかぼちゃをつぶし、砂糖、バターを入れ混ぜ、さらにふるった薄力粉とシナモンも入れて混ぜます。
厚さ1cm弱、直径4cmくらいに丸めて180度で20分くらい焼きます。

素朴な味です。^^
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by kn-doll | 2010-10-16 11:43 | お菓子