妖精たちとお茶を

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かぼちゃのケーキ

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かぼちゃ 正味200g
砂糖 大2
はちみつ 大1 /2
卵 1個
マーガリン 40g
ホットケーキミックス
100g
シナモン 少々

かぼちゃは乱切りにして、電子レンジにかけておく。
砂糖、はちみつを加えてつぶす。
卵をあわ立て、マーガリンをいれてよく混ぜ合わせます。
ホットケーキミックスを入れてさらに混ぜ合わせます。
シナモンも加えます。
型に入れて、180度で20分くらい焼いて出来上がりです
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by kn-doll | 2010-10-06 20:27 | お菓子