妖精たちとお茶を

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柚子入りオリーブオイルのマドレーヌ

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ホットケーキミックス 100g、オリーブ油 大匙5 、砂糖 大匙2、卵 1個 、柚子の果汁小さじ1、バニラエッセンス 少々
全部混ぜて、アルミカップ9個に6分目まで入れて、上に砂糖漬けの柚子の皮の千切りをのせて
200度で12分ほど焼きました。

オリーブ油だとさっぱり焼きあがってヘルシーです。^^
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by kn-doll | 2010-01-20 11:45 | お菓子