妖精たちとお茶を

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柚子入りマドレーヌ、ココア入りマドレーヌ

さくさくに出来上がりました。^^
・・・ちょっと形が不揃いなのはご愛嬌。
アルミカップが薄かったので、好き勝手な方向に膨らんじゃったみたいです。^^;
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小さめのアルミカップ(8号)9個分。
カップホットケーキミックス 100グラム
グラニュー糖 40グラム
卵 1個
バターorマーガリン 40グラム
柚子の皮の砂糖漬け 少々

バターと砂糖、卵を混ぜて、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
上に柚子の皮の砂糖漬けを乗せて180℃で予熱しておいたオーブンで、約15分焼きました。

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こちらは、柚子のかわりにココアパウダー小さじ1を加えたものです。

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どちらも美味しいです。^^
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by kn-doll | 2009-11-26 18:06 | お菓子